Maija
Moikka! Kokeilin tossa muutama päivä sitten tommosia hyviä ja erittäin helppoja suklaakaurakeksejä, joiden leipomisesta otin vähän kuvia ja ajattelin tulla ne tännekkin jakamaan ohjeen kera, koska tykkäsin näistä tosi paljon! Näiden valmistaminessa kuluu n.15-30 minuuttia. Keksit paistetaan 200 asteisessa uunissa n.7-9 minuuttia.
Tarvitset:
50g margariinia
1dl sokeria
2dl kaurahiutaleita
2rkl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
n. 40g tummaa suklaata
1 muna
Ensiksi sulatetaan margariini ja rouhitaan suklaa. Sillä ei ole väliä kumman teet ensin. mutta suosittelen ensin laittamaan margariinin mikroon sulamaan ja sillä aikaa rouhia suklaa.
Ensin sulatetaan 50g margariinia mikrossa. Minuutti on hyvä aika, missä margariini sulaa hyvin.
Sillä aikaa kun margariini sulaa mikrossa, rouhitaan suklaa. Siitä ei ole siis tarkoitus tulla mitään hirveän pientä rouhetta, vaan tuon kokoiset palat kelpavat hyvin.
Sitten sekoitetaan kuivat aineet keskenään, mutta ei vielä suklaata.
Eli lisäät kulhoon...
...1dl sokeria,...
...2dl kaurahiutaleita,...
...2rkl vehnäjauhoja ja...
...1tl leivinjauhetta.
Sitten sekoitetaan kuivat aineet keskenään.
Sekoittamisen jälkeen lisätään suklaa, margariini ja yksi kananmuna.
Viimeiseksi sekoitetaan kaikki aineet keskenään.
Lopuksi laita pellille nokareita kahdella lusikalla jättäen väleihin tilaa, koska keksit leviävät uunissa.
Ja 7-9 minuutin jälkeen keksit ovat valmiit! Itse tykkään näistä tosi paljon ja suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Moimoi! :)
Tosi ihanan näkösiä ja kyllä aijon kokeilla! :-)
VastaaPoistaNiin on ja kiva! :)
VastaaPoista